来源:南方养生网 时间:2023-06-02 01:01:24
1、萝卜
萝卜属于半耐寒的蔬菜,种子在2-3℃之间都能发芽,而幼苗能耐零下2-3℃的低温,稍微冷点儿在家里种点萝卜是完全没问题的。
2、结球甘蓝
(资料图片)
甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
在正常情况下,北方以秋作甘蓝采种,第一年形成叶球,完成营养生长,经过冬季低温完成春化,第二年春通过长日照完成光周期而开花结实。
3、芹菜
芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。
芹菜对土壤的要求较严格,需要肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土。沙土及沙壤土易缺水缺肥,使芹菜叶柄发生空心。
4、甜菜
甜菜喜温作物,但耐寒性较强。土壤肥力高、土层深厚、结构良好、保肥水能力强且具有便利灌溉条件是获得高产、高糖的基础。甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好,施用化肥和粪肥均有良效。
5、金针菜
金针菜虽原产温暖地带,但它性能耐寒。秋后尽管茎叶枯死,但根株仍然能够在土壤里安全过冬。它对土壤适应性也很强,以半荫湿润的地方生长为最好。金针菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称,我国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南各地,以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产较多。
6、茼蒿
茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。
7、菠菜
做为典型的耐寒蔬菜,波菜在我国大多数地方,秋冬季基本上都能愉快的生长。当气温在15-20℃之间时就可以进行播种了,菠菜耐寒、耐热,而且生长迅速,抗病性又强,在冬天也能栽培。
8、土豆
土豆喜欢冷凉的环境,但其地下块茎的形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境,所以在栽培时要注意不要让土壤板结。
9、韭菜
韭菜在零下5℃的环境下照样可以存活,10℃以上都可以生长,而且对光照要求不高(完全隔光开能变成韭黄呢),所以比较适合阳台和室内种植。如果是想更快吃上韭菜的话就别用种子种,要用韭菜根种植。
10、香菜
香菜是属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,一般室内都能达到这个温度要求。因为香菜种子出苗比较缓慢,所以播种之前最好浸种催芽,放在不烫的温水里面泡4个小时再播种。小苗长到2厘米高时,让小苗充分接触阳光,香菜发育的好,长得壮长得快,又新鲜。
10种蔬菜最耐寒?
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